Presse-Information:    74 / 2005       01. 09. 2005

„Fit im Alter – gesund essen, besser Leben“

Neue Verbraucherzentrale bietet wieder Vorträge für Senioren an

Aufgrund der sehr guten Resonanz bietet das Projekt Ernährung der Verbraucherzentrale erneut Vorträge zum Thema „Fit im Alter“ an.

Fit und gesund sein bis ins hohe Alter – wer möchte das nicht? Viele Menschen im besten Alter aber glauben, dass eine gesunde Ernährung keine große Rolle mehr spiele. Das Gesundheitsrisiko, das mit Fehlernährung und mangelnder Bewegung einhergeht, wird häufig unterschätzt. Eingefahrene Gewohnheiten oder fehlende Informationsmöglichkeiten können dazu führen, dass Nährstoffmangel (z. B. Calcium, Folsäure oder Vitamin D) entstehen kann. 

Viele Untersuchungen belegen: Eine ausgewogene Ernährung trägt zu einer guten körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit bei. Und viele Fragen tun sich damit auf: Wie verändert sich der Nährstoffbedarf im Alter? Wie viele Vitamine und Mineralstoffe benötigen Senioren? Welche praktischen Konsequenzen entstehen daraus für die Auswahl der Lebensmittel und wie können die Senioren all die theoretischen „Empfehlungen“ praktisch umsetzen?

Mit einem visuellen Einkaufstraining wird den vielen Fragen der Senioren auf den Grund gegangen, z. B.: Reichen Obst und Gemüse, oder sollten es doch lieber Vitaminpillen sein? Nutzen Ginseng, Q 10 und Knoblauch und Co.? Was ist drin in Lebensmitteln? Was bedeuten die E-Nummern und wie erkenne ich Öko-Produkte? Wie erkenne ich unterschiedliche Fleischqualitäten an der Ladentheke? Welches Korn steckt in Fitnessbrot? Probiotische Joghurts – stärken sie das Immunsystem? Versteckte Fette – wie kann ich sie erkennen?

Anhand vieler praktischer Beispiele wird die Lebensmittelkennzeichnung erklärt und die einzelnen Lebensmittelgruppen werden näher beleuchtet. 

Eine kleine Verkostung rundet die Veranstaltung ab. 

Gruppen, die Interesse an dieser Veranstaltung haben, wenden sich bitte an das Projekt Ernährung der Neuen Verbraucherzentrale in Rostock, Tel. (0381) 208 70 16.

Für weitere Informationen:

Antje Degner

Ernährungsberaterin, Tel. (0381) 208 70 16,  degner@nvzmv.de